Bakit ang aktibidad ng enzyme ay katulad ng, ngunit hindi eksakto tulad ng, isang "lock" at "key"?

Bakit ang aktibidad ng enzyme ay katulad ng, ngunit hindi eksakto tulad ng, isang "lock" at "key"?
Anonim

Sagot:

Ang enzyme catalysis ay katulad ngunit hindi eksakto sa modelo ng isang mekanismo ng lock at key para sa energetic dahilan.

Paliwanag:

Bilang ipinaliwanag ni Vivi, pagtitiyak ng enzyme - ibig sabihin, ang kakayahan ng enzyme na magbigkis lamang ng tamang substrates - ay nagmumula sa pagkakaroon ng hugis na halos perpekto para sa isang partikular na uri ng molekula. Sa ganitong diwa, ang substrate na umaangkop sa enzyme ay tulad ng isang susi na angkop sa isang lock.

Ang pagkakatulad ay hindi perpekto dahil ang enzyme ang tunay na may pinakamataas na umiiral na relasyon - iyon ay, ang pinakamahusay na magkasya - hindi para sa substrate, ngunit para sa malapit na kaugnay na intermediate na paglipat ng estado ang substrate ay tumatagal kapag ito ay kalahati na paraan sa pamamagitan ng reaksyon nito.