Ano ang mga kemikal na katangian ng alak?

Ano ang mga kemikal na katangian ng alak?
Anonim

Sagot:

Tingnan ang Paliwanag

Paliwanag:

  • Ang mga alkohol ay mga compound na nagtataglay ng a hydroxyl group(OH) na nakakonekta sa isang sp3 hybridized carbon.

  • Ang mga alkohol ay karaniwang may mas mataas na mga puntong kumukulo kaysa sa mga alkane o alkyl halides.

Boiling point ng ethane: -89 C

Boiling punto ng Chloroethane: 12 C

Boiling point ng Ethanol: 78 C

Ito ay dahil sa mga pakikipag-ugnayan ng hydrogen bonding na nagaganap sa pagitan ng mga molecule ng ethanol.

  • Ang mga alkohol ay mas acidic kaysa sa mga amine at alkane ngunit mas mababa acidic kaysa hydrogen halides. Ang pKa para sa karamihan ng mga alkohol ay nahulog sa hanay ng 15-18.

  • Ang bawat alkohol ay may dalawang rehiyon. Ang hydrophobic region ay hindi nakikipag-ugnayan nang maayos sa tubig, samantalang ang hydrophilic na rehiyon ay nakikipag-ugnayan sa tubig sa pamamagitan ng hydrogen bonding.

Ang mga alkohol na may higit sa walong mga atomo ng carbon, tulad ng nonanol at decanol, ay itinuturing na hindi malulutas sa tubig.

Ang methanol, ethanol, at propanol ay masama sa tubig.

Ang Butanol-Octonol ay nalulusaw lamang, ibig sabihin lamang ng isang tiyak na halaga ay matutunaw sa isang tinukoy na halaga ng tubig sa temperatura ng kuwarto.

Hope this helps (c:

Tandaan: Ipaalam mo sa akin kung kailangan mo ng ilang iba pang impormasyon sa Mga Alcohol at lagi kong i-edit ang aking sagot.