Ang pagluluto ba ng itlog ay isang halimbawa ng pagbabago ng pisikal o kemikal?

Ang pagluluto ba ng itlog ay isang halimbawa ng pagbabago ng pisikal o kemikal?
Anonim

Sagot:

Ang pagluluto ng itlog ay isang halimbawa ng pagbabago ng kemikal.

Paliwanag:

Ang isang kemikal na pagbabago ay nangangahulugan na ang isang bagay ay permanenteng nagbago at walang paraan upang maibalik ito. Ang mga protina sa itlog puti / pula ng itlog ay napapailalim sa mataas na init, nagbabago ito sa iba't ibang mga protina.

Kung ito ay ang paglabag ng itlog na magiging isang Pisikal na pagbabago, tulad ng lahat ng bagay tungkol sa itlog ay magiging pareho (protina, yolk)