Ano ang hydrogenation ng mga alkenes?

Ano ang hydrogenation ng mga alkenes?
Anonim

Hydrogenation ng isang alkene ay ang pagdaragdag ng H sa C = C double bond ng alkene.

Ang C = C double ay binubuo ng isang σ bono at isang π bono. Ang π bono ay medyo mahina, kaya madali itong masira.

Gayunpaman, ang pagdagdag ng H ay may mataas na enerhiyang pagpapabuhay. Ang reaksyon ay hindi magpapatuloy nang walang katalista ng metal, tulad ng Ni, Pt, o Pd.

Ang dalawang H atoms ay idaragdag sa parehong mukha ng double bond, kaya ang karagdagan ay syn. Ang produkto ay isang alkane.

Ginagamit ang hydrogenation sa industriya ng pagkain upang i-convert ang mga likidong langis sa mga taba ng puspos.

Ang prosesong ito ay nagbubunga ng mga semi-solid na produkto tulad ng pagpapaikli at margarin.

Narito ang isang video sa catalytic hydrogenation ng mga alkenes.