Ano ang lipids? + Halimbawa

Ano ang lipids? + Halimbawa
Anonim

Sagot:

Ang mga lipid ay natural na mga organic compound na madaling natutunaw sa mga solvents ng nonpolar ngunit hindi matutunaw sa mga polar solvents.

Paliwanag:

Ang pangunahing biological function ng lipids ay ang pagtatago ng enerhiya, pagbibigay ng senyas, at pagkilos bilang mga bahagi ng estruktura ng mga lamad ng cell.

Dahil ang lipids ay tinukoy sa pamamagitan ng kanilang mga solubilities, mayroon silang iba't ibang mga istraktura, ngunit lahat sila ay may isang bagay na karaniwan: isang polar, hydrophilic "head" at isang nonpolar, hydrophobic, hydrocarbon "tail".

Kasama sa mga lipid ang mga sumusunod na klase.

Mga taba

Ang mga taba ay mga esters ng gliserol na may mahabang kadena na mataba acids.

Ang mga grupo ng ester ay bumubuo ng polar head ng molekula.

Phospholipids

Sa phospholipids, ang isa sa mataba acids ay pinalitan ng isang grupo ng pospeyt at isang simpleng molecule tulad ng choline.

Sphingolipids

Ang mga sphingolipid ay batay sa sphingosine sa halip na gliserol. Ang sphingomyelin ay isang tipikal na halimbawa.

Sterols

Ang Sterols ay may tetracyclic hydrocarbon ring system na may naka-attach na hydrocarbon chain.Ang kolesterol ay isang tipikal na halimbawa.

Fat-Soluble Vitamins

Ang bitamina A (retinol) ay isang tipikal na halimbawa.

Ang grupo ng OH ay ang polar head ng molekula.