Ano ang mga salik na nakakaapekto sa aktibidad ng enzyme-catalyzed reaction?

Ano ang mga salik na nakakaapekto sa aktibidad ng enzyme-catalyzed reaction?
Anonim

Sagot:

Ang mga ito ay ang PH, temperatura, kaasinan at pagkakaroon ng mabibigat na riles dahil ang mga ito ang mga salik na nakakatulong sa pagbabago ng 3D na hugis ng molecule ng protina.

Paliwanag:

Ang mga enzyme ay mga protina na may partikular na 3D na hugis. Ang protina na ito ay may isang cavity sa gilid na tinatawag na aktibong site ng enzyme. Nasa lugar na ito kung saan nagaganap ang reaksyon. Ang hugis ng lugar na ito ay napaka tiyak at angkop sa isang uri ng reaksyon lamang.

Kung ang hugis na ito ay nagbabago pagkatapos ay ang enzyme ay gumana ng maayos at samakatuwid ang buong reaksyon.

Ang mga salik na nabanggit ay nagbabago sa 3D na hugis ng buong protina at nang naaayon sa pagtitiyak ng hugis ng aktibong site.

Sagot:

Mahalaga rin ang concentration ng enzyme, substrate at inhibitor.

Paliwanag:

Ang pagpapataas ng halaga ng enzyme ay magpapataas ng rate ng reaksyon. Isipin mong may nagmamay-ari ka ng isang pabrika - ang mas maraming manggagawa ay gagawing mas mabilis ang trabaho, tama? Ngunit sa sandaling makarating ka sa isang tiyak na bilang ng mga manggagawa, ikaw ay nawalan ng trabaho para sa lahat ng mga ito gawin, at kaya hiring higit pa ay walang kahulugan.

Ang pagkakaroon ng higit pa sa substrate ay din dagdagan ang rate ng reaksyon. Kung mayroon kang maraming gawain na kailangang gawin, hindi ka na magugugol ng matagal na pag-alala sa susunod na gawain kapag natapos na ang isa. Sa enzymes may mas kaunting oras sa pagitan ng paglalabas ng isang substrate at pagkuha ng isa pang kapag ang substrate ay napalaking puro.

Ang mga inhibitor ay mga molecule na nagbabago sa hugis ng enzyme upang hindi sila gumana. Ang pagkakaroon ng isang malaking konsentrasyon ng inhibitors sa solusyon ay nangangahulugan na ang enzymes ay may isang mataas na pagkakataon ng pagiging inhibited bago sila magsimula reacting isang substrate, at kaya inhibitors bawasan ang rate ng reaksyon.