Ano ang mga sistema ng pagkain at ano ang pagkakaiba ng mga pandaigdigang sistema at mga sistema ng pagkain sa komunidad?

Ano ang mga sistema ng pagkain at ano ang pagkakaiba ng mga pandaigdigang sistema at mga sistema ng pagkain sa komunidad?
Anonim

Sagot:

Ang isang sistema ng pagkain ay naglalarawan kung paano ginawa, pinroseso, at inihatid ang isang bagay. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang mga sistema ng pagkain ay isang sukatan.

Paliwanag:

Ang terminong sistema ng pagkain ay naglalarawan kung paano ang isang item ay dumating sa iyong plato ng mahalagang at kung ano ang mangyayari sa anumang basura. Kabilang dito kung paano lumaki ang item, kung paano ito pinamamahalaan at ani, anumang pagproseso na ginawa dito, kung paano ito dinadala, at kung ano ang nangyayari sa mga tira.

Ang mga lokal na sistema ng pagkain ay kung saan ang prosesong ito ay nagaganap sa isang mas maliit na heyograpikong lugar. Halimbawa, kung mayroon kang merkado ng mga lokal na magsasaka kung saan ang mga karatig na sakahan at hardin ay nagbebenta ng kanilang mga produkto sa bayan at binili ito ng mga miyembro ng komunidad, ito ay isang lokal na sistema ng pagkain.

Sa kaibahan, ang mga pandaigdigang sistema ng pagkain ay naglalarawan ng mas malaking antas. Halimbawa, ang iyong prutas ay maaaring lumaki sa ibang kontinente at ipinadala sa iyong lokal na grocery store. Ang mga produkto na maraming tao na inilagay sa kanilang grocery cart ay nagmula sa maraming lugar sa buong mundo.

Ang Tsina ay ang nangungunang producer ng bigas at cereal sa buong mundo, ang India ay ang nangungunang producer ng lentils, ang Cote d'Ivoire ay gumagawa ng 30% ng tsokolate sa mundo (ginagamit upang gumawa ng tsokolate), at ang US ay gumagawa ng pinakamaraming mais.

Ang mga pandaigdigang sistema ng pagkain ay gumagawa ng napakalaking halaga ng pagkain, ngunit may arguably matibay na silid para sa pagpapabuti, dahil maraming mga kasanayan ay hindi napapanatiling at maraming tao ang natitira pa rin sa gutom.