Ano ang malamang na mangyari sa pepsin enzymes na naglakbay kasama ang pagkain mula sa tiyan hanggang sa maliliit na bituka?

Ano ang malamang na mangyari sa pepsin enzymes na naglakbay kasama ang pagkain mula sa tiyan hanggang sa maliliit na bituka?
Anonim

Sagot:

Ito ay magiging hindi aktibo.

Paliwanag:

Para sa isang enzyme upang gumana nang maayos ang kapaligiran ay may karapatan pH (acidity / basicity). Gumagana ang mga ito sa loob ng isang tiyak na hanay at may isang pinakamabuting kalagayan kung saan sila pinakamahusay na gumagana. Ang PH ay nakakaimpluwensya sa pagtitiklop ng isang protina at tamang natitiklop na ay mahalaga para sa mga enzymes upang gumana.

May mga pinakamabuting kalagayan sa Pepsin enzymes #color (pula) ("pH 1.5-1.6") # (napaka acidic). Ang tiyan ay nagbibigay ng isang acidic na kapaligiran na kung saan ang mga enzymes pinakamahusay na gumagana.

Ang PH ay nagbabago nang husto sa duodenum / maliit na bituka (tingnan ang larawan sa ibaba) sa isang mas neutral na kapaligiran; #color (green) ("pH 6-7") #. Ang mga pepsin enzymes ay mawawala ang kanilang enzymatic activity at hindi na gumagana. Ito ay dahil ang enzyme ay hindi maaaring mapanatili ang tamang hugis (natitiklop) sa mas mataas na pH.